唐朝詩人杜牧有寫
「清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂」
雖然偶爾清明也是會下雨
比起下雨炎熱的天氣會更加明顯

這個時節除了吃潤餅
還有清香的草仔粿
閩南人常用鼠麴草包入糯米糰中
內餡有鹹的菜脯米，或者是甜的花生
客家人則喜歡用艾草，稱為艾粄

每年四月大家都很期待看到四月雪
也就是油桐花
基本上全台各地都有許多賞花景點
可以趁著假日外出踏青賞花

飛魚是台灣東海岸黑潮帶的主要魚類之一
每年四月產卵魚群開始在台灣北部海域出現
之後逐漸往東北部擴散
到了六月就是盛漁期
蘭嶼的「飛魚祭」也很有名
全世界有近百種飛魚
在台灣就可以看到近三成
台語稱飛魚為「飛烏」
「飛」是形容飛魚在海面上如飛行般滑翔
「烏」則有兩種說法
一種是牠的外型長得像「烏魚」
另一種則是像烏魚一樣只會在固定季節時出現

清明之後天氣會逐漸變熱
除了補陽氣、還要注意祛濕解熱
建議不要吃太多容易引起發炎、過敏的食物
像是油炸類、加工食品等
另外人體的新陳代謝也開始旺盛
可以多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜
飯後可以多散步、幫助消化
平時可以做一些和緩的運動、放鬆身體