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連泊料理|第二晚會席料理
在坐漁莊,我們希望連住的貴賓能品嚐到與第一晚截然不同風情的料理。
依據當天新鮮的食材及當季的旬味,精心構思當日菜單。
首先登場的是色彩繽紛、集結當季食材的前菜
接著則是以來自伊豆海域的新鮮漁獲為主角的生魚片
正因為入住同一間旅館,才能品味到只屬於那一天、那一刻的美味。
伊豆的旬味、 職人的技藝、 以及料理與器皿之間的和諧之美。
我們所重視的日本料理的深度與魅力
這是只屬於連住貴賓的特別體驗
在坐漁莊,我們希望連住的貴賓能品嚐到與第一晚截然不同風情的料理。
依據當天新鮮的食材及當季的旬味,精心構思當日菜單。
首先登場的是色彩繽紛、集結當季食材的前菜
接著則是以來自伊豆海域的新鮮漁獲為主角的生魚片
正因為入住同一間旅館,才能品味到只屬於那一天、那一刻的美味。
伊豆的旬味、 職人的技藝、 以及料理與器皿之間的和諧之美。
我們所重視的日本料理的深度與魅力
這是只屬於連住貴賓的特別體驗