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【跟著節氣過生活 夏至】
夏至來了!大家感受到陽光的熱情了嗎?
每年6月21日前後是二十四節氣中的「夏至」
這一天白晝最長、黑夜最短
象徵著盛夏的正式來臨
在台灣,夏至時節氣溫高、濕度大,午後雷陣雨頻繁
是典型的亞熱帶夏季氣候
這樣的天氣雖然悶熱
但也孕育出豐富的當季食材與多彩的民俗文化
夏至不像端午節那樣熱鬧
但民間仍有「夏至吃麵」的習俗
象徵順利過夏、身體健康
此外,有些地區會在夏至這天拜土地公
祈求農作豐收與家宅平安
日本則有「夏越之祓」的儀式,通常在6月底舉行
人們會穿越用茅草編成的大環(茅之輪)
象徵驅除半年來的穢氣,迎接下半年的清淨與平安
這是一種結合自然與信仰的傳統儀式,充滿禪意與敬畏
台灣夏至時節盛產許多消暑又營養的食材
西瓜水分多、清涼解渴,是夏日水果之王
鳳梨含有酵素,有助消化,酸甜開胃
苦瓜有助於降火氣、清熱解毒
絲瓜富含維生素C與膳食纖維,對皮膚與腸胃都很好
夏至不只是氣候的轉折點
更是提醒我們調整生活節奏、順應自然的好時機
飲食方面建議多吃清淡、易消化的食物
避免油炸與辛辣
可多喝綠豆湯、蓮子湯等清涼飲品
如果要運動的話建議選擇清晨或傍晚
進行散步、瑜伽等溫和運動
夏日容易晚睡早起,但仍應保持充足睡眠
中午休息15–30分鐘有助於恢復精神