洋食餐廳 期間限定活動
這次的活動是與伊豆陶器家齊藤十郎合作,在伊豆有一些樹木是因為不得已的因素而被砍伐,齊藤先生使用這樣的木材去燒製陶器,就連灰燼也作為灰釉使用、一點都沒有浪費,這樣的製作方式與我們的地產地消有異曲同工之妙,所以在這次的特別活動中使用了齊藤先生的陶器來盛裝料理。
齊藤十郎的陶器與春季的料理
齊藤先生在製作陶器的時候會意識到讓料理看起來美味,洋食餐廳在盛裝料理的時候也很注重擺盤,雙方相輔相成,同樣是地產地消的料理和器皿,在特別活動中一樣可以品嘗到伊豆的早春食材,活動期間也會在洋食餐廳內展售齊藤先生的陶器
※陶器家齊藤先生的作品一般沒有在外販售,這次是很難得可以實際拿在手中感受的機會
2024年3月1日~3月31日
上午11:30-下午14:00
套餐共6道菜 5,280円(含稅)