處暑到了代表夏天就要結束了
雖然季節上已經進入秋天
但台灣的天氣還是很熱
常聽到的「秋老虎」就是指這種天氣
這個季節的颱風或者豪雨也比較多
有俗語「不怕七月半鬼，只怕七月半水」
意思是務農的人會擔心這個時期的水患

這個季節在市面上可以看到很多龍眼
龍眼的果肉沒有荔枝那麼多
採收期只有從立秋到白露的一個多月
為了方便保存
會用煙燻的方式加工做成桂圓
在季節轉換還有冬天吃很滋補養身
桂圓米糕、紅棗桂圓茶都是讓人喜愛的甜品
龍眼的外殼、果肉、果核都可以用在藥膳食補
龍眼木也可以用來燻出桂圓的香氣
從樹木到果實都有很多通途

在日本關西地區有「地藏盆」的祭典活動
主要是向地藏菩薩祈求小孩子的健康成長
日本從很早以前就有地藏信仰
把地藏菩薩當做是區域及小朋友的守護神
原本地藏盆是每年舊曆的7月24日舉行
現在是新曆的每年8月24日舉辦
地藏盆的時候會清洗地藏菩薩像、掛上新的裝飾
有的地方會供奉紅色、白色的燈籠
燈籠一面寫上地藏尊、一面寫上小孩的名字
讓地藏菩薩與孩子結緣、保佑小孩

這個時節天氣溫差變化大且偏濕
要注意保暖避免著涼
可以多吃清熱的茄子、筊白筍、梨等食材
或者是蓮藕、馬蹄等滋潤的食材
烏梅、白木耳、甘蔗、海帶等也適合生津潤肺
有些地區則會吃龍眼或是煮龍眼粥來補氣血