大暑到了
一年二十四節氣也就過了一半
有句農諺是 「三伏不熱，五穀不結」
意思是想要農作物豐收
大暑期間就要有充足的熱量

有俗語「大暑吃鳳梨」
意思是大暑正好是鳳梨最好吃的時候
正好鳳梨的台語諧音是「旺來」
所以也有「大暑吃鳳梨，今年就能旺旺來」的說法
鳳梨原產於南美巴西、巴拉圭的亞馬遜流域
從清朝康熙末年台灣就開始栽培鳳梨
鳳梨中的鳳梨酵素可以幫助分解蛋白質
除了可以幫助消化
還有血壓調節、保護心血管等功能

大暑節氣前後的農曆六月十五是「半年節」
傳統習俗上會在這天煮甜湯圓
感謝今年平安度過
先拜神祭祖後再全家一起吃
象徵團圓與甜蜜
也有象徵事事如意的意思

日本在大暑這天很多地方會有灑水活動
朝道路或者在庭院裡灑水
不僅可以防止塵土飛揚，還有降溫作用
原本灑水是為了清掃神明通過的道路
從江戶時代開始主要的目的變成了降溫消暑

大暑期間可以吃清淡、容易消化的食物
例如山藥、蓮藕、木耳等
天氣熱、出汗會比較多
所以及時補充水分也很重要
氣溫高的時候新陳代謝會加快
所以可以酌量增加蛋白質攝取