穀雨到了就代表寒冷的天氣結束、夏天近了
降雨也會比較多
這段期間的降雨對農作物來說很重要
穀雨也有「雨生百穀」的意思
也蘊含了農夫希望老天能降下豐沛雨量

穀雨是採收新茶的時節
被雨露澆灌過的茶葉
民間相信有明目、清火的功效
更認為可以辟邪
這個時期採摘的春茶也被認為最好喝

相傳在黃帝時倉頡在夢中許願
希望天下人都有飯吃、五穀豐登
隔天真的從天落下穀物
因此黃帝才將這天命名為「穀雨」
於是有些地方的人也會特地在這天拜倉頡
感謝祂讓大家有飯吃，也祈求今後都能豐收
這個季節可以看到李子上市

李子又名嘉慶子、玉皇李、山李子
原產於中國、歐亞大陸及北美
從兩百多年前引進台灣栽種
李子自古被列為「五果」之首
有豐富的豐富的維生素B、維生素C
可以增進食慾、促進新陳代謝、促進胃腸蠕動
李子中豐富的鐵質
可以改善貧血、消除疲勞、增強抵抗力
其中花青素是抗氧化劑
可以幫助抗老、對抗癌症

穀雨前後是比較容易花粉過敏的季節
這段期間氣溫升高，降雨量增多
身體的濕氣不容易排出
可以多吃一些薏仁、山藥、黑豆、冬瓜等
這些都是能健脾除濕的食物
這個時節可以早起進行戶外運動
促進體內外氣體交換
有助於新陳代謝、讓人精力充沛