春光を映す、旬の一皿

春の息吹を、一皿に。
やわらかな陽光のようにやさしく広がる、季節の味わい。

芽吹きの野菜、香り立つ山の恵み、海から届く旬の幸。
料理人の丁寧な手仕事が、それぞれの素材の美しさを引き出します。

移ろう季節を味わう、春の献立。
五感で感じる、坐漁荘ならではのひとときをお楽しみください

Taste the essence of the season
Our chef pours heart and soul into every dish to highlight the natural beauty of these fresh ingredients.