凛冬の美味、心温まる一皿

凛とした空気に包まれる季節。
この時季ならではの滋味深い食材を、丁寧に仕立てました。

旨味が凝縮した旬野菜、澄んだ出汁の香り、ほっと心が温まる温かい一皿…。
季節の恵みを味わうごとに、身体の芯からふわりとほどけていきます。

この時期だからこそ出会える、日本の美味のかたち。
心も体も満たされる、冬の会席をどうぞお楽しみください。

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Savor the concentrated flavors of seasonal vegetables, the clarity of a refined dashi broth, and comforting dishes that gently warm the soul.
With every bite, the blessings of the season melt softly into your body, easing it from within.

In this time of year, you can encounter a uniquely Japanese expression of winter’s beauty through food.
We invite you to enjoy a winter kaiseki that nourishes both body and spirit.